"Zvěřinový raut"
Studené předkrmy
Terinka z jeleního masíčka a mandliček
Sušené švestky ve slaninovém kabátku
Zvěřinové kuličky na back rolls
Slavnostní mísy
Kachní galantínka na plátcích a hrušky
Zaječí stehna plněná sušeným ovocem rovnaná na stříbře
Brusinkové želé na mini steaku
Výběr nejlepších uzenin (šunka, herkules, kapiová střecha)
Lovecká mísa složená ze čtyř druhů pečeného či jinak upraveného masa
Teplá nabídka
Jemný houbový krém
Pečené selátko krájené před hostem
Kančí guláš
Nadívaný bažant jatýrky a ovocem a žemličkou, bramborovo sýrové krokety se špenátem
Zeleninové saláty
Salát z červené řepy s broskvemi a kozím sýrem
Celerový salát s vlašskými ořechy
Červené zelí s jablky
Zelný salát s koprem
Tomatový s koprem a ginem
Ovocná mísa dle sezóny
Ovocné špízky v čokoládě
Sýrové variace (eidam, exelent, madeland, partner)
Pekařský koš je též k dispozici
Výběr bílého, tmavého i žitného chleba
Dezerty
Výběr mini dezertů
Želé z lesního ovoce
Jablečný závin
Cena na osobu vč. DPH 810 Kč