"Rybí raut z českých řek a rybníků"
Studené předkrmy
Kanapky z mousse uzeného pstruha
Marinovaný pstruh
Kapr tažený na modro bohatě zdobený
Pěna z lososa na back rolls
Terinka ze sladkovodních ryb
Studené mísy
Jemně dušená šunka
Kladenský hřbet
Rybí tlačenka
Saláty i zeleniny dle libosti
Zelný salát s žampiony
Trhané saláty s praženými kousky candáta
Zeleninové creduté + dresinky
Salát z mladých kukuřiček s marinovaným línem
Něco teplého k zakousnutí
Rybí krém s krutony a smetanou
Sumec připravený jako guláš
Grilované mini steaky z candáta a hříbkové ragů
Jemné rolky ze pstruha a špenátu
Mlynářský siven
Kuřecí kousky se zeleninou a ovocem
Š'touchané brambůrky
Pečené bramborové špalíčky
Rýže s bylinou
Grilovaná zelenina dle sezóny
Též kus z pekařského koše
Bílého i celozrného pečiva
Variace druhů chleba
Sladká cukrařina
Kávový řez
Punčové řezy
Věnečky s krémem
Ovocný dort s ovocem
Kokosová roláda-mini
Dosytosti ovocného koše dle sezóny i ovocného salátku
Cena na osobu vč. DPH 775 Kč